地域おこし協力隊として移住して７年 ～幸せのかたちを朝日町でみつける～

2017年に静岡県から奥さんと朝日町に移住して、3年間地域おこし協力隊の農業分野として活動された服部大介さん。任期終了後は朝日町に住まいを持ち、「何か付加価値を与えることができて、周りの人があまりやられていないことをやりたい」という思いで"うし太郎信繁"という社名で個人事業を立ち上げ、養蜂やつぼ焼き芋の販売、ひょうたんの栽培、加工を行っています。 今回は、うし太郎信繁の代表である服部大介さんに移住のきっかけや養蜂などの活動についてお話を伺いました。 ー社名である「うし太郎信